美食摄影不但好看。还很有食欲。有木有?今天米兰贝贝就给大家带来一组国外美食摄影作品。然后从每一张作品中。细细品位。学习老外的美食摄影技巧。各种摄影技巧。其实是有很多相似和想通之处的。不管是对镜头的控制还是对光线的把握。很多地方都是相辅相成的。可以说是万变不离其宗。那么今天我们就针对这一组获奖的国外优秀摄影作品。对其进行技术上解剖和分析。给大家讲讲。如何才能拍出好看的专业的美食摄影作品。

看国外美食摄影作品图片学美食摄影技巧
 
从国外美食摄影作品中学习美食摄影技巧
 
 
1、大光圈下的技巧
我们知道大光圈对景深和光线都比较敏感。所以我们在室内光线不好的情况下拍摄美食的时候。大多数会采用大光圈。不但可以让背景虚化。突出食物的主题部分。还可以让细节更加突显在整幅画面中。
 
2、小光圈的慢拍技巧
如果需要制作菜谱。或者大幅美食海报等商业美食摄影时。我们就需要用小光圈去解决了。小光圈的景深比大光圈深很多。画面内容也会充实很多。我们可以降低快门速度。巧妙运用慢拍的技巧,去诠释美食的精彩瞬间画面。
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3、光线的把握技巧
因为一般都是室内拍照。所以对光线要求很多。摄影师需要根据光圈和室内光线调整好相机的参数。一般分为自然光和闪光两种技巧。在自然光下。我们一般设定小光圈。放慢快门速度。而在大光圈下。我们可以打开闪光灯。调快快门。快速抓拍。其中的细节。各位可以自己实验下。自然会看到区别。tips:不管是逆光还是背光。我们都要考虑到食物原有色泽问题。不要失真是大前提。
 
4、现场道具的运用
这里说的道具。简简单单就好。可以就地取材。比如西餐的餐具。中餐的餐具。有特色的小茶杯。等等。都可以。因为单单的一盘菜的话。整个画面就会显的很不完整。这个可以从今天的这一组国外的获奖作品中可以发现。其中的道具运用还是很多的。都不是简单的一盘菜。
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5、三脚架运用技巧
用到三脚架的话。可以放慢快门。跟静物摄影技巧差不多。我们可以用三脚架去拍摄不同角度的食物。慢慢的从镜头后进行微调。从而获得最佳的拍摄角度和时机。
 
6、拍摄角度要跟食物匹配
这个技巧是对画面的把握问题、因为拍摄对象的差异和不同。所以我们在选择拍摄角度的时候也要因材而已。不同的食物选择不同的拍摄角度。这个细节。我相信大多数摄影师都发现了。所以这里不过多累赘。
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7、色彩的把握
这是最重要的一个技巧。因为是整幅作品的灵魂部分。色彩。给人第一感觉的就是这幅作品的色彩。我们美食摄影师只要遵守保持原有美食的色泽度和鲜艳度。适当的加上一些光线和角度的技巧就可以了。毕竟原汁原味的美食。才会不失真。如果你做了过度的色彩调整。别人看到实物后,相差太大。会让人失望很多的哦。
 
 
 
结语:关于美食摄影技巧还有很多没有讲到的。大家可以通过自己的摸索和实践。去解决。毕竟。技巧千千万。抵不过自己的实际拍摄。美食摄影的时候。注意保护好镜头。比如热菜上来的时候。热气。会让镜头产生很多水雾。这样的细节很多。各位摄影师可以慢慢摸索。欢迎大家一起来交流研究。

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